Articoli con tag: il tema del mese_ott13

Il dolce degli ebrei

Quando ero piccola il nome di questa ricetta mi affascinava tantissimo anche perché allora come oggi risulta avvolto nel mistero. Mia madre infatti non si ricorda da dove ha copiato questa ricetta e il significato del suo nome. Il giallo

Il dolce degli ebrei

Quando ero piccola il nome di questa ricetta mi affascinava tantissimo anche perché allora come oggi risulta avvolto nel mistero. Mia madre infatti non si ricorda da dove ha copiato questa ricetta e il significato del suo nome. Il giallo

Ieri, oggi, domani

C’è una donna che corre tutto il giorno. Arriva a sera e con un occhio al salotto, dove i suoi due figli si litigano il telecomando, e un occhio ai fornelli, prepara gli spinaci in padella con la sottiletta, la

Ieri, oggi, domani

C’è una donna che corre tutto il giorno. Arriva a sera e con un occhio al salotto, dove i suoi due figli si litigano il telecomando, e un occhio ai fornelli, prepara gli spinaci in padella con la sottiletta, la

pizza

La pizza

Nella mia famiglia da sempre il sabato sera vuol dire solo una cosa: pizza. Quando ero bambina lo aspettavo con impazienza, era l’unico pasto della settimana che consumavo con gioia. Anche oggi che sono mamma il sabato sera è speciale,

pizza

La pizza

Nella mia famiglia da sempre il sabato sera vuol dire solo una cosa: pizza. Quando ero bambina lo aspettavo con impazienza, era l’unico pasto della settimana che consumavo con gioia. Anche oggi che sono mamma il sabato sera è speciale,

Torta di zucca

Tante sono le ricette che affollano i miei pensieri, all’idea di deciderne una per questa iniziativa. Mia mamma ha sempre adorato cucinare, soprattutto dolci, per cui ogi volta che sforno una crostata o una torta di mele, mi riporta indietro

Torta di zucca

Tante sono le ricette che affollano i miei pensieri, all’idea di deciderne una per questa iniziativa. Mia mamma ha sempre adorato cucinare, soprattutto dolci, per cui ogi volta che sforno una crostata o una torta di mele, mi riporta indietro

Muffin con cuore alla nutella

Muffin con cuore alla nutella

Voglio proporre un dolce che ha per base l’impasto semplice che mia madre usava sempre per farmi il ciambellone o altre torte quando ero bambina. Ricordo i compleanni con tavole ricche di tante golosità dove non mancava mai il dolce

Muffin con cuore alla nutella

Muffin con cuore alla nutella

Voglio proporre un dolce che ha per base l’impasto semplice che mia madre usava sempre per farmi il ciambellone o altre torte quando ero bambina. Ricordo i compleanni con tavole ricche di tante golosità dove non mancava mai il dolce

taccozze instamamme

Taccozze di Nonna Lina

Ogni mattina mi alzavo e il sugo stava già cuocendo. La pentola era di terracotta, con un fil di ferro intorno, messo da mio nonno per arginare una crepa. Mia nonna era già indaffarata tra fornelli e faccende varie, col

taccozze instamamme

Taccozze di Nonna Lina

Ogni mattina mi alzavo e il sugo stava già cuocendo. La pentola era di terracotta, con un fil di ferro intorno, messo da mio nonno per arginare una crepa. Mia nonna era già indaffarata tra fornelli e faccende varie, col

Legami di famiglia

Una collega consulente ha condiviso con me l’aneddoto che riassumo: Il dott. Talbot in visita a una clinica pediatrica di Dusseldorf, nel dopoguerra, rimase incuriosito dal vedere una donna vecchia e grassa che teneva in braccio un bambino evidentemente affetto

Legami di famiglia

Una collega consulente ha condiviso con me l’aneddoto che riassumo: Il dott. Talbot in visita a una clinica pediatrica di Dusseldorf, nel dopoguerra, rimase incuriosito dal vedere una donna vecchia e grassa che teneva in braccio un bambino evidentemente affetto

Nonni non si nasce ma si diventa: il loro ruolo nello sviluppo del bambino

Nel corso della vita ognuno di noi assume diversi ruoli, in ambito familiare e sociale. Tra gli eventi più significativi vi è la nascita di un nipote, che “sconvolge” la struttura familiare e costringe i vari componenti a ricercare nuove

Nonni non si nasce ma si diventa: il loro ruolo nello sviluppo del bambino

Nel corso della vita ognuno di noi assume diversi ruoli, in ambito familiare e sociale. Tra gli eventi più significativi vi è la nascita di un nipote, che “sconvolge” la struttura familiare e costringe i vari componenti a ricercare nuove

il tema del mese: i nonni!

I nonni: quelli presenti, quelli assenti, quelli che aiutano, quelli che restano in disparte, quelli che si impicciano. Non c’è un solo modo per essere nonni, esattamente come non c’è un solo modo per essere genitori. Questa volta il nostro

il tema del mese: i nonni!

I nonni: quelli presenti, quelli assenti, quelli che aiutano, quelli che restano in disparte, quelli che si impicciano. Non c’è un solo modo per essere nonni, esattamente come non c’è un solo modo per essere genitori. Questa volta il nostro

Coniglio alla ligure di nonna Carlotta

Tutti i miei ricordi culinari appartengono a mia mamma, cuoca sopraffina che non eguaglierò mai….a lei tutto viene bene: il sugo al pomodoro mangiato sul pane mentre aspettavamo papà, i pansoti, i ravioli, la crostata al cioccolato, i tortelli di

Coniglio alla ligure di nonna Carlotta

Tutti i miei ricordi culinari appartengono a mia mamma, cuoca sopraffina che non eguaglierò mai….a lei tutto viene bene: il sugo al pomodoro mangiato sul pane mentre aspettavamo papà, i pansoti, i ravioli, la crostata al cioccolato, i tortelli di

Il tempo dei nonni

Come ignorare la presenza dei nonni in un nido o in una scuola dell’infanzia… Alcuni vi accedono tutti i giorni, li vedi a loro agio, ormai conoscono benissimo quel luogo e lo si vede da come si muovono. Entrano, ti

Il tempo dei nonni

Come ignorare la presenza dei nonni in un nido o in una scuola dell’infanzia… Alcuni vi accedono tutti i giorni, li vedi a loro agio, ormai conoscono benissimo quel luogo e lo si vede da come si muovono. Entrano, ti

PICCOLE ISPIRAZIONI: Quando la nipote va in trasferta dai nonni! di @Petitmati

Durante la gravidanza leggevo molto e pian piano diventavo una di quelle future mamme aggiornate e psicologicamente preparate per ogni fase post parto, con la risposta per ogni domanda. Sì, durante la gravidanza appunto, ma dopo il parto chissà perchè

PICCOLE ISPIRAZIONI: Quando la nipote va in trasferta dai nonni! di @Petitmati

Durante la gravidanza leggevo molto e pian piano diventavo una di quelle future mamme aggiornate e psicologicamente preparate per ogni fase post parto, con la risposta per ogni domanda. Sì, durante la gravidanza appunto, ma dopo il parto chissà perchè

L’angolo della pasta al forno di mia nonna. Di @Petitmati

Ricette che fanno casa, questa frase suscita in me il ricordo di un’ unica ricetta, o quasi. Mia nonna paterna, romana di nascita, calabrese per amore e in trasferta a Verona da circa sessant’anni, è senza dubbio l’anello nel mio

L’angolo della pasta al forno di mia nonna. Di @Petitmati

Ricette che fanno casa, questa frase suscita in me il ricordo di un’ unica ricetta, o quasi. Mia nonna paterna, romana di nascita, calabrese per amore e in trasferta a Verona da circa sessant’anni, è senza dubbio l’anello nel mio

Ricette che fanno casa : le instamamme vogliono anche te!!!

Ottobre è per Instamamme il mese dei “nonni”, ma per estensione anche della famiglia e quindi della casa (intesa non come il luogo reale quanto come il luogo affettivo che ci comunica “calore”, vicinanza, appartenenza). Ci sono cose che, ovunque

Ricette che fanno casa : le instamamme vogliono anche te!!!

Ottobre è per Instamamme il mese dei “nonni”, ma per estensione anche della famiglia e quindi della casa (intesa non come il luogo reale quanto come il luogo affettivo che ci comunica “calore”, vicinanza, appartenenza). Ci sono cose che, ovunque

Il tema del mese di Ottobre: nonni e famiglia

Qualche anno fa il Presidente della Repubblica, Ciampi, istituì quella che da subito è stata definita “festa dei nonni”, andando finalmente a colmare una lacuna in termini di riconoscimento ufficiale nei confronti del ruolo delle persone anziane in generale, e

Il tema del mese di Ottobre: nonni e famiglia

Qualche anno fa il Presidente della Repubblica, Ciampi, istituì quella che da subito è stata definita “festa dei nonni”, andando finalmente a colmare una lacuna in termini di riconoscimento ufficiale nei confronti del ruolo delle persone anziane in generale, e

Di nonni, lontananza e sensi di colpa

Uno dei risvolti enormi, per le implicazioni che comporta, dell’essere expat è la lontananza. Non solo la lontananza fisica sul singolo evento, ovviamente, come se anche quella già di per sé non bastasse. La lontananza spalmata sulla lunga distanza temporale,

Di nonni, lontananza e sensi di colpa

Uno dei risvolti enormi, per le implicazioni che comporta, dell’essere expat è la lontananza. Non solo la lontananza fisica sul singolo evento, ovviamente, come se anche quella già di per sé non bastasse. La lontananza spalmata sulla lunga distanza temporale,